童年的年味

記得小時候，一進入臘月，農(nóng)村人就開始準(zhǔn)備著年貨忙碌起來。家家戶戶把平時不舍得吃的積贊下來的麥子全部拿出來，放在院子里淘洗干凈晾干，裝滿幾大口袋，用架子車?yán)侥シ颗抨牭却?。推碾磨的同時，家家戶戶還要清掃整理房屋，挑一個艷陽高照的好日子，把家里的東西全挪到院子里，用雞毛撣子或秫秫苗子，一遍遍地打掃墻壁和房頂，掃去沉積一年的灰塵，然后用石頭縫內(nèi)挖出白色東西，用熱水一泡，然后用抹布在墻面刷一遍白白的，一件件地擦試家具等物品，再搬回去，適當(dāng)調(diào)整位置，立馬新鮮許多。收拾好的屋子，也敞亮了許多，買些年畫掛上，過年的感覺就有了。

推完年磨，清掃好屋子，接著蒸年饃、捏餛飩、煮肉、炸食品，鄰里間互相幫忙，坐在熱炕，談笑風(fēng)生，孩子們幫著拉風(fēng)箱，把一捆一捆柴火填進灶膛，火苗吐著紅紅的火舌在灶膛里跳動，變成裊裊炊煙繚繞在房頂、屋面，一股股熱氣騰騰的五谷香味和肉香味，從廚房里冒出來，彌漫在小院里，飄在村子的上空，飄向遙遠(yuǎn)的田野。臘月二十三過后，村里會不時的發(fā)出一陣陣“咩咩咩”的羊叫，“哼哼哼”的豬嚎和“哌哌哌”、“汪汪汪”的雞飛狗跳聲，年的氣味就有了。

臘月二十六七，村里有的人早就買好了大紅紙，找人寫春聯(lián)。每年這時候，村里最忙乎的就是三四個算是能編能寫的老先生。他們?yōu)槿藢懘郝?lián)既執(zhí)著又熱情，年還沒到就老早備好筆墨紙張等著。不論男女老少，來者不拒，有求必應(yīng)。因此村里絕大多數(shù)寫春聯(lián)的任務(wù)，都由他們來完成，他們常常忙到年三十上午，自家的事一點也顧不上。

大年三十這一天，家家戶戶一大早起床，首先把院落里里外外徹底打掃一遍，然后給豬羊雞狗添上足足的食料，人過年，也不忘讓動物跟著享樂，鄉(xiāng)親們很早就懂得與自然界和諧了。

吃午飯前，各家拿出寫好的春聯(lián)，買好的門神、灶王爺畫像，按順序一張張貼好，霎時，整個村莊被渲染的紅紅火火，煥然一新。鞭炮聲也噼里啪啦的響起來，此起彼伏，年味越來越濃。

三十晚上，古稱除夕之夜，在外漂泊的游子們大都回來了，與家人一起吃團圓飯，全家圍坐在暖烘烘的熱炕上和火爐邊，嗑著花生、瓜籽，說著貼心話，相互結(jié)伴熬年夜。屋外歡慶的鞭炮聲響徹夜空，星星點點的亮光在村里各個角落里閃爍，年的氣氛更濃了。

大年初一，在老家人的眼里才算年真正的到了。天還沒亮，吉祥的鞭炮就喚醒沉寂的村莊，各家早早的打開戶門，接受一波波拜年的人流。親人鄰里登門給長輩們拜年，必須磕頭、作揖，這一古老的習(xí)俗一直在流傳，一切真誠的祝福都包含在恭恭敬敬的動作中，溫暖了親人長輩的心窩，增進了鄰里之間的情誼。

人們不論大街小巷上，還是走親串友的路途中，相遇見面都要親切的道聲：“新年好。”從大年初一到正月十五，都沉浸在年的祝福聲中。

在年的輪回中，父母一年年的老去，自己一年年的長大。自從離開老家，生活在城市里，每年都要過年，那些古老的習(xí)俗，繁瑣的禮節(jié)漸漸少了，品嘗著一年比一年豐盛的年夜飯，不知為什么，總也吃不出當(dāng)年粗茶淡飯的香味，更感覺不到當(dāng)年那濃濃的年味，那年味中真情、純樸、忠厚……(煉鋼廠   薛云峰)