新聞中心 藝術(shù)園地 散文

中秋節(jié)感懷

2021-09-10 00:00    來(lái)源:審計(jì)監(jiān)察部    作者:劉永超

        從小我是比較喜歡秋天的,作為一個(gè)農(nóng)村娃,我對(duì)秋天有著更深層的理解和眷戀,因?yàn)榍锾炜偸桥c收獲有關(guān)。農(nóng)家人最喜歡收獲,勞動(dòng)了幾個(gè)月,終于見(jiàn)到了成果,心里的歡喜可是不言而喻。“自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝”,秋天似陳年佳釀,歲月愈深遠(yuǎn),醇香愈濃烈;秋天豐碩而風(fēng)情款款,成熟中透著韻致。

        小時(shí)候喜歡秋天,是因?yàn)樵谥星锕?jié)我可以吃上母親親手做的月餅糖饃。中秋佳節(jié),皎皎明月,閑話家常,期盼化身繁星點(diǎn)點(diǎn),穿梭在宇宙之上,傾醉月光之下,緩了流年,慢了歲月。中秋節(jié)吃月餅賞月是流傳下來(lái)的習(xí)俗。每到中秋節(jié),母親就會(huì)暫時(shí)放下田里的勞作,騰出一天時(shí)間在家蒸五香仁的月餅糖饃。爺爺會(huì)準(zhǔn)備點(diǎn)簡(jiǎn)單的水果和酒水祭月,一家人圍坐在院子里一邊賞月嘮嗑,一邊吃著五仁月餅,一邊聽(tīng)姐姐從書(shū)本里讀到的嫦娥奔月的故事。在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代,此時(shí)的幸福感和滿足感油然而生。

        中秋節(jié),它承載了一段兒時(shí)的回憶,一種醇厚的味道,一段由月餅串聯(lián)的記憶。我自始至終對(duì)月餅有一份獨(dú)特的情懷,并非我有多喜歡吃月餅,而是在改革開(kāi)放初期,物質(zhì)生活很貧瘠。兒時(shí)的我渴望過(guò)春節(jié)、清明、中秋這樣的節(jié)日,因?yàn)樵谶@些特殊的傳統(tǒng)節(jié)日里,母親都會(huì)用平時(shí)節(jié)省下來(lái)的一點(diǎn)白面,蒸上幾個(gè)又白又軟的糖饃或雞蛋饃,在增加節(jié)日儀式感的同時(shí),我也可以吃上幾個(gè)又軟又甜的白面饃饃。

        那時(shí)的月餅,沒(méi)有現(xiàn)在超市精美的禮盒包裝和種類(lèi)繁多的品種。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)應(yīng)該就是糖饃而已,只不過(guò)在做好的糖饃上增加一道工序,就是將包好的糖饃放進(jìn)一個(gè)木制的模具里壓實(shí),倒出來(lái)就像現(xiàn)在的月餅圓圓的。模具圖案一般都是闔家團(tuán)圓、花好月圓等一些祝福圖案。里面的餡料和平時(shí)的糖饃稍有區(qū)別,掰開(kāi)月餅,青紅絲像藕絲一樣纏纏綿綿舍不得斷開(kāi),餡里面的核桃仁、花生仁、芝麻仁、冰糖時(shí)不時(shí)從斷開(kāi)處掉下來(lái),那花生、冰糖做的餡,那面粉做得皮,出鍋后再進(jìn)行點(diǎn)綴裝飾,也是色香味俱佳;輕輕地用舌尖舔著味兒,慢慢地咀嚼著,享受著,感覺(jué)著嘴里香濃甘甜的味道一點(diǎn)點(diǎn)地彌漫開(kāi)來(lái),幼小的心里便生出無(wú)限的滿足和甜蜜。多年以后,只要回想起這個(gè)情景,舌尖就似乎還留有余香。

        佇立在中秋凝霜般的月光里,片片秋葉搖曳枝頭。回首半生,我在平實(shí)的土壤里,安放了自己那顆褪盡塵埃的素心,坦然面對(duì)人生的滄桑沉浮。月夜的清輝傾灑大地,伴著月餅的清甜,彌散瓜果的清香,甘之若飴的味道浸潤(rùn)心田,將兒時(shí)的記憶在秋景里濃縮成一份彌足珍貴的思念。

上一篇: 秋聲秋色
-->
  • OA系統(tǒng)
  • 企業(yè)郵局
用戶名:
密 碼:
友情鏈接:
網(wǎng)站首頁(yè) | 公司簡(jiǎn)介 | 建言獻(xiàn)策 | 企業(yè)郵局 | 聯(lián)系我們
行政管理部:0913-5182286 黨群工作部:0913-5182082 品牌營(yíng)銷(xiāo)部:0913-5182135
  
版權(quán)所有 陜西龍門(mén)鋼鐵有限責(zé)任公司 © 2024 陜ICP備05004228號(hào)

陜公網(wǎng)安備 61058102000140號(hào)