鋼城別樣的“中秋節(jié)”

在習(xí)習(xí)吹來(lái)的秋風(fēng)中飄來(lái)了這樣一個(gè)聲音：“今年中秋吃羊肉，每人一張票，請(qǐng)大家根據(jù)自己的時(shí)間就餐”?，F(xiàn)場(chǎng)頓時(shí)掌聲一片，這是運(yùn)輸支部書(shū)記向汽車(chē)隊(duì)員工傳達(dá)龍鋼公司中秋福利的一幕。

秋風(fēng)起，羊肉香。剛下過(guò)雨的空中摻雜著帶有膻味的羊肉香，讓人聞著都很嘴饞，話(huà)說(shuō)羊肉最好吃的莫過(guò)于這現(xiàn)場(chǎng)的開(kāi)鍋羊肉，掀開(kāi)鍋蓋，水汽迎面，燜了許久的羊肉翻滾著，泛著光澤，不禁叫人垂涎三尺。據(jù)說(shuō)這羊肉是從陜北精選過(guò)來(lái)的優(yōu)質(zhì)羊肉，配料也是經(jīng)過(guò)精心挑選的，有黃油、老抽、鹽、冰糖、小茴香等；在羊肉、配料都收拾妥當(dāng)后，把水燒開(kāi)將羊肉下鍋，去浮沫，浮沫去干凈后依次加入配料，大火燒開(kāi)，小火再燒兩個(gè)小時(shí)，最后用炭火的余溫燜上三四個(gè)小時(shí)，不一會(huì)香味撲鼻；羊肉湯色香味美，泛白的羊肉湯讓人頓時(shí)就有先嘗一口的欲望，先拿一只碗，放上一把肉，撒一點(diǎn)香菜、蔥花，舀上一勺湯澆在上面，然后在調(diào)點(diǎn)辣椒面，香氣四溢，一碗香噴噴的羊肉就到嘴邊了，甭提有多高興啦。

你看，剛下夜班的員工們依次排好隊(duì)，等候出鍋的第一碗羊肉。他們小心翼翼地接過(guò)羊肉湯，那香噴噴的羊肉湯一端上桌，大家都迫不及待的吃了起來(lái)，看著他們將餅子小心地撕成條狀，放入湯內(nèi)，羊肉湯浸透了餅子，再拿筷子把餅夾住送到嘴里，輕輕一嚼，軟軟的，濃香的湯汁頓時(shí)溢滿(mǎn)全口，吃完后有種痛快淋漓的感覺(jué)，全身都是暖暖的，有一種說(shuō)不出的爽快……

員工們吃在嘴里，暖在心里，人人都夸鋼城福利好，關(guān)愛(ài)員工尤其是外鄉(xiāng)人更是在這里感受到了家的溫暖，這幾年鋼城里舊貌換新顏，綠樹(shù)成蔭，鮮花盛開(kāi)，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，鋼廠(chǎng)到處呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象，員工們的幸福指數(shù)逐漸升高，我為我是鋼城里的一份子而感到驕傲！