又是一年摘椒季

        8月，花椒飄香，又是一年摘椒季。

        韓城既是千年歷史文化名城司馬遷的故鄉(xiāng)，也同樣是全國(guó)聞名的“花椒之鄉(xiāng)”和全國(guó)最大的花椒生產(chǎn)基地。這里花椒歷史悠久，已有600多年的栽培歷史，特別是大紅袍花椒有著“中華名椒”之美譽(yù)，現(xiàn)在每年有1萬(wàn)公斤的大紅袍花椒遠(yuǎn)銷海外。

        談及花椒，我煞是心血來(lái)潮。因?yàn)樽孕∥揖团c花椒結(jié)下了不解之緣。我的家鄉(xiāng)在盤龍山上，那里是個(gè)盛產(chǎn)花椒的好地方。它地處黃土高原，復(fù)雜的地形地貌、適宜的海拔高度、優(yōu)質(zhì)的土壤特性、豐富的光熱資源給花椒栽培創(chuàng)造了獨(dú)特、優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境。目前韓城已形成55萬(wàn)畝、4000萬(wàn)株的花椒規(guī)模，在七月底到九月上旬花椒集中采摘期，每年大約有10余萬(wàn)名外地椒客抵達(dá)韓城支援花椒采摘工作。有的農(nóng)家少則五六個(gè)椒客，多則二三十個(gè)椒客，特別是每當(dāng)夜幕降臨，大家面帶喜悅提著竹籃載著滿滿的收獲，排成一行快步走在鄉(xiāng)村小道上，宛如一道靚麗的風(fēng)景線，為這個(gè)熱情火辣的夏季增添的不少生機(jī)。

        與花椒結(jié)緣還得從采摘花椒說(shuō)起，記得那是在90年代，那個(gè)時(shí)候村里村外多多少少都種植花椒，雖然當(dāng)時(shí)花椒種植規(guī)模還不算大，花椒價(jià)格也沒(méi)有現(xiàn)在這么高，但是花椒已經(jīng)成為農(nóng)家一年中主要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源之一。所以大家都很重視花椒的種植，從育苗、栽植、除草、打藥，到采摘、曬干、銷售整個(gè)環(huán)節(jié)，我?guī)缀醵紖⑴c過(guò)，每個(gè)細(xì)節(jié)我都記憶猶新。打從小學(xué)一年級(jí)開(kāi)始，在每個(gè)花椒飄香的夏季，我都會(huì)隨同父母一同去地里采摘花椒，雖然剛開(kāi)始摘花椒的時(shí)候，技術(shù)不嫻熟，經(jīng)常被刺扎，偶爾也會(huì)哭鼻子，但是長(zhǎng)期堅(jiān)持下來(lái)，絕對(duì)會(huì)煉成一雙鐵手，也絕對(duì)會(huì)成為花椒屆的采摘高手。

        如今，韓城花椒不僅走向了世界，也走進(jìn)了我們的生活，更走進(jìn)了我的內(nèi)心深處。參加工作以后，由于工作忙、家務(wù)事多，雖然不是每年在花椒季都能從頭到尾上山采摘花椒，但偶爾利用周末也會(huì)陪孩子采摘一兩次。對(duì)我來(lái)說(shuō)，采摘花椒是在尋找當(dāng)初的幸福的味道和追憶美好的過(guò)去;而對(duì)孩子而言，是在體驗(yàn)勞動(dòng)和豐富童年生活，也算是延續(xù)我與花椒之間的情緣吧。